Lekkernijen

 

Bestellen

Alleen de brownies en blondies kunnen per postpakket verstuurd worden. De bijkomende kosten hiervoor zijn € 7,95, inclusief koeltasje. Vanwege de kwetsbaarheid van de taarten en de kleinschaligheid van mijn productie zijn deze alleen te bezorgen binnen een straal van 50 km van Hoorn en worden deze persoonlijk door mij bezorgd. Bij meer dan 10 km vraag ik een kleine kilometervergoeding (25 ct/km) per retour. Afhalen in Hoorn kan natuurlijk ook.

Betalen

Na het ontvangen van de bestelling neem ik z.s.m. contact met je op om de bezorgdatum te bespreken en de details rond te krijgen. Hierna ontvang je een factuur welke overgemaakt mag worden of in sommige gevallen contant betaald kan worden bij levering.

Genieten

Verantwoorde lekkernijen die prima passen in een gezonde leefstijl. Want gezond leven is ook genieten! Genieten van heerlijke snoeperijen gemaakt van pure en onbewerkte ingrediënten. Hierdoor weet niet alleen je mond, maar ook jouw lijf er wel raad mee. Pas wel op dat het een traktatie is en geen vast onderdeel van de dag, want je zou er bijna toe verleid worden...

Duurzaam en biologisch

Alle gebruikte ingrediënten zijn biologisch en duurzaam geteeld. Ook de verpakkingen zijn zoveel mogelijk duurzaam geproduceerd en zoveel mogelijk biologisch afbreekbaar. Heb je een kleiner budget, maar wil je toch iets gezonds? Bel me en we overleggen de mogelijkheden!

Wensen

Als je speciale wensen hebt en/of iets bijzonders zoekt, kun je mij hier altijd voor benaderen. Stuur een mail of bel met je wensen!

Zo kan er ook een kleiner taartje gemaakt worden tegen de prijs van een aantal punten of rekening gehouden worden met jouw allergie.

Als er bijvoorbeeld sprake is van coeliakie maak ik gebruik van glutenvrije producten in een speciale keuken die gegarandeerd glutenvrij is.

Tarwevrije Appeltaart

€25.00

Een heerlijke ouderwetse appeltaart, met volkoren speltmeel of glutenvrije volkoren havermeel (meerprijs + €2,-) en boekweitmeel, waarmee hij zeer voedzaam is en het deeg een licht nootachtige smaak krijgt.
 

Geheel biologisch en vrij van: geraffineerde suikers en tarwe.

Mét ei en roomboter en een minimale hoeveelheid kokospalmsuiker. Kan ook glutenvrij* en koemelkvrij.

 

Standaard formaat is Ø 24 cm.

Ook verkrijgbaar in Ø 18, 20 en 22 cm.

 

 

 

Worteltaart

€27.75

Alleen gezoet met wortel, een minimale hoeveelheid kokospalmsuiker en hele rozijnen. Met volkoren rijstmeel, chufameel, heerlijke specerijen en een frisse kokoscrème als topping.

Geheel biologisch en vrij van: 

lactose, gluten* en geraffineerde suikers.

Kan ook ei-vrij en daarmee geheel vegan.

Standaard formaat is Ø 20 cm.
Ook verkrijgbaar in Ø 12, 16, 18 of 24 cm.

Amandelfruittaart 
Vegan

€24.00

Een heerlijke taart boordevol fruit. Op basis van amandel- en sorghunmeel.

Gezoet met banaan, dadels en appelpuree. verder met hele stukken fruit. Verse vruchten naar wens.

Geheel biologisch en vrij van:

Dierlijke producten (ei, lactose), graan en toegevoegde suikers. 

 

Standaard formaat is Ø 20 cm. 

Ook verkrijgbaar in Ø 18, 22, of 24 cm.

Brownie puur/ melk/ wit 
Vegan         
€2.25

Zeer pure brownie, gemaakt met 70% pure chocolade. Alleen gezoet met wat ruwe rietsuiker (van de gebruikte chocolade). Voor de échte chocoladeliefhebbers onder ons!;)

Melkvariant op basis van rijstmelkpoeder. Zoeter en zachter van smaak.

Nu ook een White Chocolate Fudge Blondie, op basis van cacaoboter en rijstmelkpoeder. Zoet en smeuïg.

Geheel biologisch en vrij van:

dierlijke producten (ei, lactose), gluten* en geraffineerde suikers.

Per stuk of per 10 te bestellen.

 

Chocoladetaart

€25.00

 

Een luchtige, smeuïge, pure chocoladetaart, met stukjes 75% tot wel 92% chocolade. Met ei.

Alleen gezoet met kokospalmsuiker.
 

Optioneel -tegen meerprijs- met een chocolade-kokoscrème of een fruitspread van aardbeien, blauwe bes, of bosvruchten ertussen.

Geheel biologisch en vrij van:

lactose, gluten* en geraffineerde suikers. 

Sinds kort ook geheel vegan mogelijk!


Standaard formaat is Ø 20 cm.
Ook verkrijgbaar in Ø 12, 16, 18 of 24 cm.

 

Mueslireep
Vegan

€2,- per reep/ €16,50 per 10

 

De lekkerste mueslireep zonder rare zoetstoffen. Pure ingrediënten, bijv. hele volkoren bio havervlokken.

 

Vrij van:

ei, lactose, gluten* en geraffineerde suikers.

 

Kokoskwarktaart               
Vegan
€27.75

Een heerlijke vegan kwarktaart met een bodem van dadels en noten. 

Daarboven een huisgemaakte 'kwark' van kokos, cashewnoten en citroen.

Als topping een laagje fruit met agar agar. Naar wens kunnen dit aardbeien, mango, blauwe bessen, frambozen en/of bramen zijn. 

Gezoet met een beetje rijststroop.


Geheel biologisch en vrij van:

dierlijke producten (ei, lactose), gluten* en geraffineerde suikers.

 

Standaard formaat is Ø 20 cm.

Ook verkrijgbaar in Ø 12, 16, 18 en 24 cm.

Appel-dadeltaart
Vegan
€24.00

 

Een heerlijke appeltaart, met een bodem van dadels en noten. Daarbovenop heerlijke gebakken appels met kaneel en citroen.

Geen suiker toegevoegd.

 

Geheel biologisch en vrij van:

dierlijke producten (ei, lactose), gluten* en geraffineerde suikers.

Op de foto een minitaartje voor

4 tot 6 personen, gemaakt van 5 punten.

Standaard formaat is Ø 24 cm.

Ook verkrijgbaar in 2 persoons, 4 persoons, Ø 14, 18, 20, of 22 cm.

High Tea

Vanaf €20,- - €25,- p.p. 

Een high tea verantwoord en vrij van allergenen en e-nummers? Het kan!

Naast alle zoete gerechtjes die ik maak kun je nu ook hartige hapjes bestellen om zo een unieke high tea samen te stellen. Denk hierbij aan een hartige gang, soep met sandwiches, scones met toebehoren en zoete lekkernijen.

 

Vegetarisch, ei-, gluten- en/of lactose-vrij, vegan, nootvrij, het kan allemaal. Vraag gerust naar de mogelijkheden!

(Ook leuk om te nuttigen in de Theetuin van Juffrouw Nooitgenoeg of in de Workshoptoko van Andrea -al dan niet samen met een workshop-.)

*Hoewel de ingrediënten gegarandeerd glutenvrij zijn, kunnen er wel sporen van gluten op/in het product terechtkomen. Daarmee zijn mijn producten (nog) niet standaard Coeliakie-proof.

Bij Coeliakie: geef dit aan! Dan zorg ik dat het 100% glutenvrij is: ik maak dan gebruik van de keuken van De Glutenvrije Winkel in Amsterdam. Er is hierbij een toeslag van toepassing.